Wie wählt man den richtigen Schnellkochtopf aus?

Der Schnellkochtopf, auch „Druckkochtopf“ oder „Dampfdrucktopf“ genannt, wird zu Recht als eine der besten Erfindungen für die Küche bezeichnet. Er beschleunigt nicht nur das Kochen erheblich, sondern bewahrt auch den ursprünglichen Geschmack der Lebensmittel in höchstem Maße. Zu verdanken haben wir diesen großartigen Helfer dem Franzosen Denis Papin. Was man darüber wissen sollte, wie man den idealen Schnellkochtopf auswählt und warum man sich für ihn begeistern kann, erfahren Sie hier.

Perfekte Sicherheit ist der absolute Standard für TESCOMA Schnellkochtöpfe. Bevor sie in den Handel kommen, müssen sie ein langes Testverfahren durchlaufen, um ihre Sicherheit, Unbedenklichkeit und Gesamtqualität zu gewährleisten. Im Gegensatz zu anderen Marken werden sie bei uns zweimal getestet. So erfüllen sie nicht nur die gesetzlich vorgeschriebenen Zertifizierungen, die nur einmal vor Beginn der Massenproduktion durchgeführt werden, sondern werden auch durch unsere internen Qualitätstests überprüft, die über den gesamten Produktionszeitraum hinweg stattfinden. Nur so können wir sicher sein, dass jedes Stück, das den Kunden erreicht, gleich und somit von hoher Qualität ist.

Reguliert den Druck, lässt überschüssigen Dampf kontinuierlich ab und lässt ihn nach dem Kochen vollständig entweichen. Bei modernen Töpfen können Sie den Druck einstellen, je nachdem, ob Sie z. B. Fisch oder Rindfleisch kochen. Von allen Sicherheitsverschlüssen ist er der empfindlichste, daher ist er die erste Öffnung, durch die der Druck entweicht. Es ist wichtig, diese sauber zu halten, wofür eine einfache gründliche Reinigung mit Spülmittel zum Entfetten oder eine Bürste zum Entfernen von Schmutz aus den kleineren Löchern ausreicht.

Ein zweites Sicherheitsventil, das eingreift, wenn der Druck im Topf gefährlich ansteigt. Abgesehen davon, dass es etwas „härter“ ist als das Arbeitsventil, funktioniert es auf dieselbe Weise. Wenn der Druck höher ist als er sein sollte, sind es diese Druckkräfte, die das Ventil nach oben gleiten lassen. Damit wird der Dampf wieder freigelassen. Diese Situation tritt jedoch nur auf, wenn mit dem Arbeitsventil etwas nicht stimmt. Es kann vorkommen, dass das Arbeitsventil verstopft ist - entweder durch unzureichende oder vernachlässigte Reinigung oder durch eine zu starke Befüllung des Topfes mit Rohstoffen (z. B. Hülsenfrüchte oder bestimmte Fleischsorten, die das Volumen vergrößern). Solange Sie das Kochgeschirr wie üblich reinigen und die maximale Kapazität des Topfs nicht überschreiten, müssen Sie sich keine Sorgen machen.

Moderne Schnellkochtöpfe verfügen in der Regel über weitere Sicherheitsmerkmale wie ein Loch im Deckelrand, einen Drucksicherheitsverschluss oder eine Sperre gegen unbeabsichtigtes Öffnen. Legen Sie also Ihre Sorgen beiseite, wählen Sie das für Sie beste Gerät aus und genießen Sie die Vorteile dieser Kochmethode.

Wir sind von der Qualität unserer Schnellkochtöpfe überzeugt, washalb wir Kunden eine verlängerte Garantie auf unsere Druckkochtöpfe anbieten. In der  Regel beträgt die Garantiezeit auf Tescoma Schnellkochtöpfe 5 Jahre - die genauen Gewährleistungszeiten entnehmen Sie bitte der Detailseiten zu jedem einzelnen Topf.

Der beliebteste Schnellkochtopf in unserem Sortiment ist der ULTIMA, der u.a. mit dem renommierten Red Dot Award für Produkt- und Kommunikationsdesign ausgezeichnet wurde. Lernen Sie unseren Bestseller und seine einfache und sichere Einhandbedienung kennen. Wie man so schön sagt: „Keine Zeit zu verlieren“. Holen Sie sich den ULTIMA und bringen Sie im Handumdrehen großartige Gerichte auf den Tisch.

Wir wären nicht wir,  wenn wir nicht eine Besonderheit anbieten würden. Bei den Schnellkochtöpfen handelt es sich um ein praktisches Set aus zwei Töpfen, ULTIMA DUO , zu dem auch ein universeller Glasdeckel gehört, dank dem Sie den Schnellkochtopf wie einen klassischen Topf verwenden und aufbewahren können (z. B. im Kühlschrank).

Der Name dieses Topfes deutet darauf hin, dass er einen Mehrwert hat. Das ist die haltbare Antihaft-Oberfläche im Inneren des Topfes. Dank ihr bleiben Fleisch, Soße oder Zwiebelboden nie im Topf kleben. Wer diese Art von Oberfläche bei seinem Kochgeschirr bevorzugt, wird sich freuen, sie im ULTIMA+ Schnellkochtopf zu finden.

Dieser Schnellkochtopf ist einer unserer Dauerbrenner. Er ist seit mehr als 15 Jahren im Sortiment und wird von den Kunden immer wieder wegen seiner Zuverlässigkeit und dem einfachen Öffnen mit dem Bajonettverschluss geschätzt. Er arbeitet im Hoch- oder Niederdruckmodus, so dass er sowohl für intensives als auch für schonendes Kochen verwendet werden kann.