Lebensmittel trocknen / dörren

Das Trocknen von Obst, Pilzen, Gemüse oder sogar Fleisch kann sehr einfach sein - ohne in kleineren Wohnungen zu viel Platz zu beanspruchen. Mit den TESCOMA-Dörrgestell oder dem elektrischen Luxus-Dörrautomat ist das Trocknen von Lebensmitteln ein Kinderspiel. Trocknen ist die ideale Methode, um die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verlängern. Die Haltbarkeit von Lebensmitteln kann auch auf andere Weise verlängert werden, zum Beispiel durch Vakuumieren, Einmachen, Fermentieren oder Einfrieren.