Selleriecreme-Suppe mit Äpfeln

Sellerie, Äpfel und Kartoffeln in kleine Stücke schneiden, salzen und pfeffern und etwa 5 Minuten in Butter anbraten. Das angebratene Gemüse in den Suppenbereiter geben, die Brühe hinzufügen und das Cremesuppenprogramm einschalten. Nach Beendigung des Programms die Sahne zugeben und mit dem Programm PULSE kurz umrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

UNSER TIPP: Für einen kräftigen Geschmack können Sie die Suppe mit Walnussöl und Sellerie-Petersilien-Öl beträufeln.