Den Linser mit dem Zucker glatt rühren, die weiche Butter, die Pistazienpaste, die Milch und die in einem
Mörser zerstoßenen Pistazien hinzufügen. Einen Teig herstellen und 1 Stunde lang im Kühlschrank ruhen lassen. Mit einer mit Puderzucker bestäubten
Form zu Bienenstöcken formen, auf ein
Gitter/Ständer stellen und abkühlen lassen. Alle Zutaten für die Füllung mischen und zu einer glatten Creme verarbeiten. Mit einem Spritzbeutel in die Bienenstöcke füllen und mit einem Leinenband verschließen. Abkühlen lassen. Die Bienenstöcke mit der Pistazienpaste bestreichen und mit zerstoßenen Pistazien bestreuen.