Hervorragend zur gesundheitsbewussten Zubereitung von Fleisch, Geflügel, Fisch usw. ohne Zugabe von Fett, das Bratgut ist nach dem Braten sehr saftig. Kein Einfetten des Bräters mehr nötig, er bleibt ohne Bratreste. Den Bratschlauch auf erforderliche Länge zuschneiden, in den Bratschlauch das Bratgut geben und mit den mitgelieferten Verschlußclipsen verschließen. Um eine knusprige Haut zu erzielen, ist der Bratschlauch von dem Ende des Bratvorgangs abzuschneiden. Bis 220 °C beständig, für alle Arten der Backöfen geeignet, auch für den Mikrowellenofen.