Blaubeer-Pfirsich-Salat mit Fetakäse
Zutaten für den Salat:
- 200 g Heidelbeeren
- 2 Pfirsiche
- ½ Gurke
- Feta-Käse nach Geschmack
- eine Handvoll frisches Basilikum
Für das Dressing:
- 3 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Esslöffel Honig
- 1 Teelöffel Dijon-Senf
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Mischen Sie alle Zutaten für das Dressing. Geben Sie die Salatzutaten in eine Schüssel und vermengen Sie sie leicht mit dem vorbereiteten Dressing. Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Sie werden auf jeden Fall verwenden:
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